Vindima de 2021

by | Vindimas

Ao contrário dos últimos anos, 2021 foi um ano fresco no Douro. A par das temperaturas amenas registadas, revelou-se um ano seco e de boa produtividade. A precipitação registada durante o inverno, assim como em Abril e Junho, compensaram os meses muitos secos de Março e Maio, possibilitando o desenvolvimento normal da videira, sem ter a água como factor limitante. As doenças apareceram de forma pontual, principalmente com as chuvas de Setembro, sem grande expressão. A vindima longa e fresca, originou mostos igualmente frescos, de boa qualidade, levemente menos alcoólicos.

 

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