Essência de ventozelo blanc
Quinta de Ventozelo - Blanc
Ce vin blanc, comme son nom l’indique, reflète la véritable Essence de Ventozelo: la richesse du fruit et la complexité du terroir de la Quinta, élaboré avec la plus grande patience et dévouement. Après huit mois d’élevage et cinq mois en bouteille, le résultat est un vin qui se distingue par son ampleur aromatique et sa complexité.
Cépages
Viosinho et Malvasia Fina
En dégustation
Un vin qui se distingue par son ampleur aromatique et sa complexité. Au nez, il révèle des signes d’élevage en fût et en bouteille, combinant des notes fumées, des nuances épicées et de miel, avec des touches fraîches de zeste d’agrumes apparaissant subtilement en arrière-plan. En bouche, la fraîcheur et la complexité refont surface, enveloppées dans une texture veloutée et élégante. Un vin bien équilibré avec une finale longue et raffinée.
À Table
S’accorde parfaitement avec des fromages affinés, du foie gras, des plats de poisson riche et des viandes d’intensité moyenne.
Fiche Technique
