Vendages de 2023
À Ventozelo, l’année viticole s’est révélée généreuse bien qu’elle ait été atypique du fait de son climat avec un hiver pluvieux et chaud et un printemps également chaud mais sec. Les précipitations, dans les normes habituelles, ont permis une croissance favorable tout au long du cycle de la vigne. Les vendanges ont commencé le 9 août, soit plus tôt que d’habitude, au cours d’un été normal et chaud. Les maladies ont faiblement impacté la qualité de la production. Ainsi, les vignes n’ont que ponctuellement pâti du mildiou. Les vins blancs sont excellents, de maturations homogènes, avec de bons aromes et acidités. Malgré une certaine hétérogénéité, plus particulièrement lors de la canicule du mois d’août pendant laquelle les températures ont dépassé les 40 degrés, et de légères averses en septembre, les vins rouges présentent une vive intensité de couleurs, une extraction facile des tanins, un ph et une acidité corrects.
