Azul de Ventozelo Blanc
Quinta de Ventozelo - Blanc
Dans la Quinta de Ventezelo, un élément détonne du paysage, la trace laissée par les mains humaines sur cette terre. Il s’agit d’une couleur forte qui colore les portes des entrepôts de la Quinta, construits en 1840. La Fraîcheur et la Pureté de cette couleur nous a inspiré un nouveau vin, le Azul Ventozelo Blanc. Créé à partir de l’assemblage de 3 cépages blancs traditionnels de la région, ce vin est une introduction supplémentaire à la vision pure du terroir de cette Quinta et au style qui définit cette gamme de vins de Ventozelo.
Cépages
Viosinho, Malvasia Fina e Códega
En dégustation
Ce vin, à la robe cristalline et délicate, allie des notes d’agrumes à des arômes floraux. En bouche, il révèle une acidité vive et se termine sur une finale harmonieuse et élégante.
À table
Un vin polyvalent qui peut être servi en apéritif ou pour accompagner des plats légers à base de poisson et de viande blanche, ou encore des salades. La température de service idéale est de 12 °C.
Fiche Technique
