Azul de Ventozelo Branco
Quinta de Ventozelo - BrancoNa Quinta de Ventozelo há um elemento que se destaca na paisagem, uma marca das mãos humanas nesta terra. É uma cor forte que pinta as portas dos armazéns da Quinta, construídos em 1840. A Frescura e Pureza desta cor, inspirou a criação de mais um vinho, o Azul de Ventozelo Branco. Feito a partir de um blend de 3 castas brancas tradicionais da região, este vinho é mais uma introdução à visão pura do terroir desta Quinta e ao estilo que define a gama de vinhos de Ventozelo.
Castas
Viosinho, Malvasia Fina e Códega
Em prova
Este vinho, de cor amarelo pálido, mostra aromas frescos de citrinos com um toque de flor de
laranjeira. Tem um excelente volume de boca, marcado também pela viva acidez e notas
frutadas que permanecem suaves após a prova.
À mesa
Acompanha muito bem qualquer entrada, salada ou prato de peixe. Pode também ser servido
como aperitivo. A temperatura de serviço ideal é de 12ºC.