Azul de Ventozelo Rosé
Quinta de Ventozelo - Rosé
À la Quinta de Ventozelo, un élément se détache du paysage, une empreinte des mains sur ses terres. Ces mains ont revêtu les portes des chais, construits en 1840, d’une couleur forte. Sa Fraîcheur ainsi que Sa Pureté ont donné vie à un nouveau vin, l’Azul de Ventozelo Rosé. Issu d’un assemblage de vins rouges traditionnels de la région, ce vin est davantage une introduction à la vision pure du terroir de sa Quinta et au style défini par la gamme des vins de Ventozelo.
Cépages
Tinta Amarela, Tinta Roriz
En dégustation
D’une teinte rose pâle, il présente un nez frais et floral. En bouche, il se révèle très minéral, avec une acidité vive, et offre une finale longue et équilibrée.
À table
Ce vin versatile peut être servi à l’apéritif ou se marie aussi merveilleusement avec les plats de poisson ou de viande blanche qu’avec les salades. Il doit être idéalement servi à 12ºC.
Fiche Technique
