Loci
Quinta de Ventozelo - Loci
Les lieux [LOCI] de Ventozelo s’imposent aux yeux. Les connaître suppose de connaître les histoires qu’ils racontent. Ce vin exprime toute la complexité du Génie LOCI de Ventozelo. Avec cinq cépages issus de huit vignobles différents, le résultat est un vin plein de personnalité.
Cépages
Tinta Amarela, Tinta Roriz, Tinto Cão, Touriga Nacional, Sousão
En dégustation
Il présente un arôme marqué par les fruits mûrs, notamment la prune et la framboise, avec un léger côté végétal qui lui confère fraîcheur et intensité. Les arômes fins et suaves de Tinta Amarela ressortent. A la dégustation, il apparaît ample et velouté, le fruit réapparaissant, associé aux tanins ronds et enveloppants. Finale harmonieuse et élégante, avec une acidité admirable.
À Table
Vin très gastronomique, il s’accorde parfaitement avec la cuisine traditionnelle portugaise, les plats épicés et le gibier.
Fiche Technique
