Tinta Amarela
Quinta de Ventozelo - Rouge
À la Quinta de Ventozelo, chaque cépage a une histoire. Dans le cas de la Tinta Amarela, la personnalité qui se manifeste dans la vigne se trouve dans la bouteille. Ce cépage, bien portugais, regorge de vie et possède une puissance qui doit être comprise et travaillée. Vendangé au bon moment, nous retrouvons les traits caractéristiques de ce cépage: le vin est suave, jeune et de caractère. Un vin qui se démarque par son élégance et sa persistance.
Cépages
Tinta Amarela
En dégustation
Ce vin, à la robe violine, et aux arômes suaves et fruités, est un vin complexe une fois en bouche. Il devient alors profond mais délicat. Les arômes de fruits mûrs déjà présents au nez se retrouvent avec subtilité en bouche et s’étirent jusqu’en finale.
À Table
Parfait pour accompagner une entrée à base de fromages à l’intensité moyenne ou un plat de poisson gras ou de viande. Il doit être consommé à une température entre 16ºC et 18ºC.
Fiche Technique
