Vinha da Serra
Quinta de Ventozelo - Tinto
Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história. A Touriga Franca assume-se como protagonista em Ventozelo, assim como na região do Douro, sendo a casta mais plantada. É na Vinha da Serra, a cerca de 300m de altitude, que esta versátil casta expressa toda a sua rusticidade e frescura. Oferece um perfil único, de estrutura firme, que resulta do excelente desempenho da Touriga Franca no terroir particular desta parcela.
Castas
Touriga Franca
Em Prova
A Touriga Franca demonstra um excelente desempenho no terroir desta parcela, expressando toda a sua rusticidade e frescura. De cor granada intensa, no aroma sobressaem notas fruta vermelha (romã), com toque vegetal. Revela em prova admirável volume de boca. Os taninos surgem firmes, ligeiramente austeros, envoltos em frescura, proporcionando final de boca persistente.
À Mesa
Harmoniza na perfeição com queijos intensos, pratos condimentados e caça.
Ficha Técnica
