Branco de Ventozelo
Quinta de Ventozelo - Branco
O vinho Branco de Ventozelo, combina em si os aromas e a frescura das 3 castas brancas emblemáticas desta Quinta. Para os enaltecer e tornar a experiência deste vinho ainda mais profunda, foi fermentado e estagiado em madeira, para só depois ser engarrafado. Uma evocação pura das encostas desta Quinta.
Castas
Viosinho, Rabigato e Malvasia Fina
Em prova
É um vinho complexo e intenso, de cor dourada ténue e aromas a alperce e damasco com nuances doces tostadas. Apresenta uma excelente estrutura e acidez, com um final longo e equilibrado.
À mesa
Acompanha na perfeição um peixe gordo, pratos com acidez expressiva como o ceviche, ou mesmo uma carne de intensidade média.
Ficha Técnica
