Viosinho

Quinta de Ventozelo - Branco

Na Quinta de Ventozelo, cada casta é uma história e as brancas não são exceção. O Viosinho é uma das grandes revelações de Ventozelo. Em terra quente, esta casta mantém o seu perfil vincado, com uma envolvência, frescura e mineralidade cativantes. O conhecimento profundo dos seus traços, tempos e adaptação aos nossos solos é parte do segredo que está por trás de um vinho assim.

Castas

Viosinho

Em prova

Este vinho demonstra uma cor pálida cristalina e aromas minerais e de citrinos frescos, com subtis notas de mel. No palato é um vinho com um volume surpreendente, onde a fruta aparece muito bem integrada e realçada pela frescura. Muito redondo e equilibrado, mantém até ao final os aromas cítricos que se prolongam.

À mesa

Acompanha muito bem pratos de peixe, pratos com acidez expressiva como o ceviche, ou mesmo uma carne leve.

Ficha Técnica

2014 . 2016

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